उज्जैन जिले में उन्हेल को मावा कारोबार का गढ़ माना जाता है। प्रशासन को शिकायतें मिल रही थी कुछ लोग नकली मावा बना रहे हैं। इसे देखते हुए कलेक्टर के निर्देश पर मई में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने बड़ी कार्रवाई की थी। कोल्ड स्टोरेज और मावा बनाने वाले कारखाने पर दबिश मारी थी। सैम्पल लेकर जांच के लिए भेजे थे, जिसकी रिपोर्ट आ गई है। सभी सैम्पल की जांच में सामने आया है कि मावा मिलावटी था और लोगों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
कार्रवाई के एक माह बाद खाद्य सुरक्षा प्रशासन अधिकारी बीएस देवलिया और सुभाष खेडक़र ने उन्हेल थाना पहुंचकर मेसर्स मां भवगती मावा निर्माण स्थल के साथ-साथ मां कृपा कोल्ड स्टोरेज एवं नौ अन्य कारोबारियों के खिलाफ मामला दर्ज किया है। इनके खिलाफ आईपीसी की धारा 420, 272, 34 के तहत प्रकरण दर्ज किया गया है।
इस संबंध में पहले ही कलेक्टर ने नागदा प्रभार में कार्यरत खाद्य सुरक्षा अधिकारी को निलंबित किया था। वहीं, कारोबारी ने फर्म का नाम बदल-बदलकर मिलावट का काम किया। इस वजह से 2020 में उसके खिलाफ रासुका की कार्रवाई भी की गई थी।
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